|
|
|
Benim Site Başlıklarım |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KİLİS FORUMLARI |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
=> Daha kayıt olmadın mı?
KİLİS FORUMLARI - Bilgi nuray (Ziyaretçi)
| | Kilis yemekleri, zengin Türk mutfağının özelliklerini taşımakla birlikte Halep mutfağı özelliklerini de yansıtır. Ön planda yağlı, baharatlı yemekler olduğu gibi zeytinyağlı yemeklerde Kilis mutfağının vaz geçilmez unsurlarındandır. Ayrıca fırın yemekleri çeşitleri de zengindir, buna da en güzel örnek Kilis’ e has bir yemek olan Kilis Tavası gibi.
Kilis mutfağı kendisine has yemekleri ile zengin bir yapıya sahiptir. Yemeklerimiz; "günlük pişen yemekler" ve "özel günlerde yapılan yemekler" olmak üzere ikiye ayrılırlar. Yemeklerimizin temelini et ve bulgur oluşturur. Bunun yanında sebze ağırlıklı yemekler de mevsimine uygun olarak yapılmaktadır.
Kilis yemekleri zengin Türk mutfağının özellikleri taşımakla birlikte Halep mutfağının özellikleri de yansıtır. Ön planda yağlı , baharatlı yemekler olduğu gibi zeytin yağlı yemeklerde Kilis mutfağının vaz geçilmez unsurlarındandır. Zeytinyağı yörede yetiştirilen yüksek kaliteli zeytinlerden elde edilir ki hemen her Kilislinin mutfağında bulunan vazgeçilmez bir besin maddesidir.
Kilis yemeklerinde damak zevki ön planda gelmektedir. Yemeklerin lezzetli ve emekli olmasına özel önem verilir. Yemeklerde , yemeğin özelliğiyle göre çeşitli baharatlar kullanılır
| | | | xbyhqooIwEGmMNxgh (Ziyaretçi)
| | This informaiotn is off the hizool! |
Cevapla:
Bütün konular: 12 Bütün postalar: 25 Bütün kullanıcılar: 42 Şu anda Online olan (kayıtlı) kullanıcılar: Hiçkimse |
Bir saat içinde 74274 ziyaretçi (151071 klik) buradaydı. |
|
|
|
|
|
|
|
SİTEMİZE HOŞ GELDİNİZ |
|
|
|
|
|
|
|
BAYRAĞA KAN VERMEK ŞEREFTİR |
|
|
|
|
|
|
|
HABERLERDEN HABERİNİZ VAR MI ? |
|
|
|
|
|
|
|
GAZETE OKUMAK AYRICALIKTIR... |
|
|
|
|
|
|
|